Recetas de Cocina: berlinesas por maru botana

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Estofado de Cochayuyo

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estofado cochayuyo 300x225 Estofado de Cochayuyo
Ingredientes:

- 1 paquete de cochayuyo
- 1 zanahoria
- 2 cebollas
- 1/2 pimentón morrón
- 1/2 kg de papas
- perejil picado fino
- pimienta
- 2 tazas de agua
- 1 caluga de caldo de carne
- 4 cucharada de aceite
- sal (más…)

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