Recetas de Cocina: comida colombia menu para la semana

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Estofado de Conejo y Mostaza

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 estofado 300x177 Estofado de Conejo y Mostaza

Ingredientes:

- 1 conejo
- 1 cucharadita  de mostaza
- 1 cucharada de harina
- rodajas de zanahoria
- 1 cebolla rallada
- 1/2 vaso de vinagre
- papa pequeña

- 1 cucharadita de azúcar
- pimienta
- 1 vaso de caldo caliente o agua caliente
- 2 cucharadas grandes de aceite 
- Sal

(más…)

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