Recetas de Cocina: como cocinar la carne posta negra

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Pollo a la Canela

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untitled Pollo a la Canela
Ingredientes:

- 1 pollo
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cebolla
- 200 gr de castañas peladas
- hoja de laurel
- pimienta negra molida
- 1/4 taza de leche
- 3/4 vaso de brandy
- pan (su miga)
- mantequilla
- 1/4 taza de caldo de carne
- sal (más…)

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