Recetas de Cocina: como cocinar la sobrecostilla al horno

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Frijoles Colorados

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 frijolescoloradoseso 300x198 Frijoles Colorados
Ingredientes:

- 1 libra de frijoles colorados
- 4 dientes de ajo
- 1 aji mediano
- 1 cebolla mediana
- 1 libra de zapallos
- 3 papas
- 1/2 libra carne de falda
- 1 lacón (brazuelo de cerdo)
- 1 chorizo Español
- 1 pedazo de tocino
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 10 tazas de agua 
- 1 cucharadita de sal (más…)

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