Recetas de Cocina: como cocinar la sobrecostilla al horno

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Caldo de Albóndigas

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albondigascaldo 300x225 Caldo de AlbóndigasIngredientes:

- 1/2 kg de carne molida de res
- 3 papas
- 2 chayotes
- 4 zapallos italianos
- 4 zanahorias
- 2 tomates
- 2 cucharadas de chile chipotle en escabeche
- 1 diente de ajo
- Un ramito de cilantro
- 2 ramas de menta
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- 1 pizca de comino
- 1 litro de agua
- Sal (más…)

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