Recetas de Cocina: como cocinar la sobrecostilla al horno

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Marquesote

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Cantidad personas: 4

Ingredientes:

4 huevo(s) sus claras
3/4 taza(s) maicena
1/2 cucharada(s) polvos de hornear
1/4 taza(s) azúcar
1/4 taza(s) mantequilla derretida
semillas de sésamo
4 huevo(s)
Instrucciones

Batir las claras a nieve, incorporar las yemas una a una. Juntar maicena, polvos de hornear y azúcar. Añadir batiendo a los huevos. Finalmente agregar la mantequilla. Verter en un molde rectangular enmantequillado. Espolvorear con semillas de sésamo. Hornear a horno precalentado 30 minutos aproximadamente.

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