Recetas de Cocina: como hacer concentrado de mora

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Chutney de Piña

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 chutney de piña 300x199 Chutney de Piña

Ingredientes:

- 200 g de piña fresca cortada en dados
- 100 g de cebolla, picada en trozos
- 200 g pimientos verdes, troceados
- 1 naranja, cortada en cubos
- 1 limón entero, cortado en cubos
- 450 g de tomates frescos, cortados en cubos
- 4 cucharadas de jengibre en conserva, cortada en tiras delgadas
- 90 g sultaninas
- 250 ml de vinagre de vino blanco
- 80 g de azúcar blanco
- 1 cucharada de sal (más…)

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