Recetas de Cocina: como hacer concentrado de mora

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Carnero con Vegetales

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vegetalaes 300x225 Carnero con Vegetales
 
Ingredientes:

- 1 kg de carnero
- 1/2 kg de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 kg de zanahorias
- 1 kg de papas
- 1 limón
- 1 cebolla
- 1 ají
- 1 taza de petit pois
- 1 taza de tomate natural
- 1 taza de puré de tomate
- 1/2 taza de vino seco
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
- 1/4 taza de aceite
- 2 cucharaditas de sal (más…)

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