Recetas de Cocina: como hacer un estofado a la chilena

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Carne con Tomates

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carne con tomate1 300x266 Carne con Tomates

Ingredientes:

- 450 g de carne magra, cortada en pedacitos
- 6 tomates frescos, picados
- 600 ml de salsa de tomate
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cebollas medianas, picadas
- 1/4 cucharadita de canela
- 2 pimiento verde mediano, picado
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 100 g de pasas, picadas
- 1 cucharadita de pimienta
- 60 ml de aceite
- 1 cucharadita de sal (más…)

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