Recetas de Cocina: como hacer un pargo rojo al horno

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Brochetas de Pollo

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brochetas de pollo 300x200 Brochetas de Pollo

Ingredientes:

- 1,8 kg de carne de pollo cortadas en cubos
- 2 cebollas, finamente picado
- 1/2 cucharadita de pimentón caliente
- 4 dientes de ajo, finamente picado
- 3/4 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de azafrán en hebras
- 45 g de menta fresca, finamente picado
- 360 ml yogurt
- 1 cucharada de agua caliente
- Sal (más…)

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