Recetas de Cocina: como preparar jengibre en polvo

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Osobuco Guisado

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 osobusococ 300x225 Osobuco Guisado

Ingredientes:

- 4 rodajas de osobuco
- 2 cebollas
- 1 diente de ajo
- 3 zanahorias
- 3 ramas de apio
- 2 hojas de laurel
- tomillo
- pimienta
- 1 cucharada de albahaca picada
- 1/2 taza de perejil picado
- harina
- 2 cucharadas de manteca
- 1/4 litro de caldo de carne
- 3/4 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite
- sal (más…)

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