Recetas de Cocina: como se hace el albondigon

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Pepino Relleno

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pepinorelleno 300x200 Pepino Relleno
Ingredientes:

- 8 pepinos grandes
- 1 libra de carne molida
- 2 tomates maduros pelados y picados
- 1 cebolla  pelada y rallada
- 1 libra de papas peladas y picadas en cuadritos
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de leche
- 2 huevos duros y picados
- comino
- 2 cucharadas de aceite
- 1 1/2 taza de agua
- color
- sal (más…)

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