Recetas de Cocina: como se hace el cortado colombiano

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Fabada

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fabada Fabada
Ingredientes:

- 400 gr de porotos blancos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 150 gr de jamón cortado en cubos
- 1 morcilla austeriana
- 200 gr de costillas de cerdo
- 2 chorizo
- 150 gr de tocino
- 1 1/2 cucharada de aceite de oliva (más…)

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