Recetas de Cocina: como se hace el cortado colombiano

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Compota de piña

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Cantidad personas: 4

Ingredientes:

1 taza(s) agua
300 gr azúcar
1 piña(s) entera madura
2 naranja(s)
marrasquinos
Instrucciones

Hierva la taza de agua con el azúcar, eche ahí la piña pelada y cortada en trocitos; luego agregue los cascos despellejados y despedazados de las naranjas y se deja hervir unos 35 minutos; retire del fuego y agregue un poco de marrasquino.

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