Recetas de Cocina: como se hace el jugo de mamoncillo

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Pescado Frito con Escabeche Rojo

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pescado frito con escabeche rojo 300x239 Pescado Frito con Escabeche Rojo
Ingredientes:

- 1 kg de pescado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de ají de color 
- 1 limón
- 1 hoja de laurel
- 2 gr de pimienta
- perejil
- oregano
- aceite 
- 3 cucharadas de harina
- vinagre blanco
- sal (más…)

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