Recetas de Cocina: con que se puede acompanar el mote

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Guiso de Champiñones

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guiso de champiñones 300x245 Guiso de Champiñones
Ingredientes:

- 500 gr de champiñones
- 2 cebollas
- cebollín
- pimienta
- 1 limón
- perejil
- 1 yema de huevo
- 1 vaso de caldo
- 25 gr de harina
- 2 cucharadas de crema
- rodaja de pan
- extracto de carne
- mantequilla
- sal (más…)

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