Recetas de Cocina: con que se puede acompanar el mote

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Ensalada de pollo y Tomate al Curry

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 pollocurrrry 300x199 Ensalada de pollo y Tomate al Curry
Ingredientes:
- 3 medias pechugas de pollo
- 2 1/2 cucharaditas de curry en polvo
- 1/2 taza de jugo de tomate
- 1 cebolla perla pequeña troceada
- 2 cucharadas de almendras cortadas en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de yogur natural
- 1 cucharadita de vinagre de vino
- pimienta
- Sal (más…)

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