Recetas de Cocina: ensaladas para acompanar chuletas de chancho

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Carne Picante

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carne picante 300x198 Carne Picante

Ingredientes:

- 450 g de carne de vacuno troceada
- 3 cucharaditas de arroz glutinoso
- 1 cucharada de cebollin (parte verde rallada)
- 1 cucharada de jengibre azul (secos empapados en agua caliente durante 1 hora antes de ser finamente picado)
- 1 cucharada de hojas de cilantro, picado
- 2 cucharadita de pasta de anchoas
- 1 cucharada de salsa de pescado (más…)

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