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Champiñones Rellenos con Mariscos

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champinones rellenos con camarones 300x224 Champiñones Rellenos con Mariscos
Ingredientes:

- 250 gr de camarones
- 100 gr de champiñones chicos picados
- 12 champiñones grandes
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 chalota picada
- 1/2 tarro de pimientos en conserva
- pimienta
- 1 1/2 cucharada de vino blanco o caldo de pescado
- 3/4 cucharadas de coñac
- 1/4 lt de crema
- mantequilla
- sal (más…)

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