Recetas de Cocina

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Ternera rellena de Arándanos

 

 Ingredientes:

- 1,5 kg de carne de ternera, centro de pierna
- 400 ml de salsa de arándanos enteros
- Relleno de arroz silvestre
- cáscara rallada de dos naranjas
- Tomillo picado
- 125 g de mantequilla o margarina fundida (más…)

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