Recetas de Cocina: hacer disenos con frutas

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Salteado de Higados

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 salteado de higados Salteado de Higados
 Ingredientes:

- 600 g de hígados de pollo
- 1 cebolla cortada en rodajas gruesas
- 2 dientes de ajo
- El jugo de 1 naranja
- El jugo de 1/2 limón
- 2 cucharadas de pimentón
- 50 g de almendras picadas
- 150 g de pulpa de coco cortada en rodajas
- La cáscara rallada de 1/2 limón
- 2 cucharadas de mermelada de ciruelas
- 2 cucharadas de harina
- 1/4 de litro de leche
- 60g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal (más…)

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