Recetas de Cocina: imagenes de salsa tartara

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Caldo con Pollo y Setas

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setas 300x225 Caldo con Pollo y Setas

Ingredientes:

- 200 g de setas variadas, shiitake, cardo, champiñón
- 150 g de pechuga de pollo
- 4 huevos de codorniz
- 1/2 cucharada de sake
- 4 vasos de dashi
- un poco de cáscara de limón
- 1/2 cucharadita de sal (más…)

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