Recetas de Cocina: masa de hojaldre para pasteles fritos

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Carbonada III

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Bicentenario Carbonada 300x225 Carbonada III
Ingredientes:

- 1/2 kg de posta negra
- 1/4 kg de choricillo cortado
- 2 zanahorias peladas y cortadas en cuadritos
- 1/2 kg de papas peladas y cortadas en cuadritos
- 1/4 kg de zapallos cortado en cuadritos
- 1/2 taza de arvejas congeladas
- 1/2 taza de choclo congelado
- 1 cucharadita de ají de color
- 1 cucharada de perejil picado
- pimienta
- orégano 
- 1 1/2 cucharada de arroz
- 1 huevo batido
- 8 tazas de agua
- 4 cucharadas de aceite
- sal (más…)

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