Recetas de Cocina: postres chilenos

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PASTA CON SALSA DE CALABAZA

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1 paquete de pasta
1 / 2 taza de queso rallado 100% Parmesano
1 paquete de queso crema PHILADELPHIA, cortado en cubos
1 / 4 taza (1 / 2 barra) de mantequilla
1 taza de Calabaza enlatada
3 / 4 taza de Leche

1 / 2 cucharadita de Pimienta roja molida
Nuez moscada, Al gusto

Elaboración:

Cuece la pasta según las instrucciones de la receta.

Coloca, el queso crema, el queso parmesano, la mantequilla y la leche en una cacerola grande

cocina esto a temperatura baja hasta que el queso crema se derrita, revolviendo con frecuencia.

Agrega la calabaza y los condimentos.

Cocina esto hasta que se caliente por completo, revolviendo de vez en cuando.

Escurre la pasta. Agrega la pasta a la mezcla de calabaza, mezcla todo un poco.

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