Recetas de Cocina: que se puede preparar con posta rosada

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Sopa de Cebolla

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sopacebolllla 300x200 Sopa de Cebolla
Ingredientes:

- 1 cebolla grande o dos medianas por comensal cortadas en aros finos
- 1 hoja de laurel
- 3-4 lonchas de queso de oveja o cabra
- Una pizca de pimienta negra molida
- 1 clavo de olor
- Unas hebras de azafrán
- 3-4 lonchas de pan frito
- Orégano desmenuzado
- Agua
- Aceite de oliva
- sal (más…)

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