Recetas de Cocina: receta de sobrecostilla a la olla

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Mole con Frijoles

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 moleeeeeeeeee 300x225 Mole con Frijoles

Ingredientes:

- 400 gr de frijoles rojos cocidos
- 300 gr de carne picada de ternera
- 1 diente de ajo
- 2 cebollas
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimienta cayena
- 1 cucharada de estragón de hojas
- 1 cucharada de tomillo
- 50 gr. de queso rallado
- 1 cucharadita de chocolate en polvo
- 4 ajies verdes en conserva
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen (más…)

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