Recetas de Cocina: receta picarones chilenos

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Pollo al Vino

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pollovino 300x224 Pollo al Vino

Ingredientes:

- 2 kilos de pollo despresado
- 3 tazas de vino
- 1/2 taza de harina de trigo sazonada (con sal y pimienta)
- 1 libra de champiñones
- 2 dientes de ajo machacados
- 12 cebollitas pequeñas
- 1 taza de caldo de pollo
- 8 tiras de tocino
- pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal (más…)

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