Recetas de Cocina: recetas de brochetas frias

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Almejas a la Marinera

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almejasalaamarineraaa 300x300 Almejas a la Marinera

Ingredientes:
- 1 kg. almejas
- 1 ó 2 dientes ajo
- 1  cebolla
- 150 gr. salsa de tomate
- 1 hoja laurel
- 2 cucharadas de perejil (picado)
- pimentón
- 2 cucharadas de vino de jerez
- 2 cucharadas de  brandy
- 1 cucharada de  harina
- 4 cucharadas de  aceite de oliva (más…)

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