Recetas de Cocina: recetas de pastelitos venezolanos

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Guiso de Gallina

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guiso de pollo 300x230 Guiso de Gallina

 
Ingredientes:

- 1 k de gallina
- 100 g de cebolla, picada gruesa
- 2 dientes de ajo, picados
- 6 tomates, cortados en pequeñas cuñas
- 4 plátano cortado
- 4 camotes pelados y cortados
- pimentón
- 2 hojas de laurel
- pimienta
- 250 g mantequilla (o aceite)
- 500 ml caldo de pollo
- Sal (más…)

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