Recetas de Cocina: sopa de jaiba hondurena

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Chupe de Congrio

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chupe de congrio 300x225 Chupe de Congrio
Ingredientes:

- 1 congrio
- 1/2 taza de pan (miga remojada exprimida)
- 1 taza de leche 
- 4 papas hervidas
- 2 cebollas picadas
- 1/2 cucharadita de ají molido
- pimienta
- 1/4 cucharadita de oregano 
- 2 huevos duros
- 100 gr de manteca
- sal (más…)

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