Recetas de Cocina: sopa de jaiba hondurena

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Ensalada de Champiñones con Verduras

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DSC02597 300x225 Ensalada de Champiñones con Verduras

Ingredientes:

- 750 gr de champiñones frescos
- 4 cebollines picados
- 1/2 taza de pimentón rojo, picado
- 1 ají verde, sin pepas y picado
- 1/2 taza de choclo cocido
- 1/2 taza de arvejas cocidas
- 1 lechuga
- 1/2 taza de cilantro picado (más…)

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