Recetas de Cocina: tomates verdes pickles

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Berenjenas a la Parmesana

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melanzane parmigiana 300x257 Berenjenas a la Parmesana

Ingredientes:
- 3 berenjenas
- 220 g de queso
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 ml. de crema de leche o nata líquida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 100 g de queso parmesano rallado (más…)

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