Recetas de Cocina: trucha al mojo de ajo receta

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Guatitas al Vino

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guatitas al vino 300x225 Guatitas al Vino
Ingredientes:

- 3/4 kg de guatitas
- 1 copa de vino blanco
- 1 cebolla
- 6 ajíes en escabeche, cortados en tiras
- 1 zanahoria
- 1 cucharadita de perejil picado fino
- 4 cucharadas de salsa de tomates
- pimienta
- 1/8 kg de jamón
- 2 cucharadas de pan rallado
- aceite
- sal (más…)

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