Recetas de Cocina: unicable el buen vivir la condesa y su cocina

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Guiso de Lentejas

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guiso de lentejas 300x198 Guiso de Lentejas
Ingredientes:

- 400 g de lentejas secas, lavadas
- 400 g cebollas rojas, peladas y picadas
- 2 dientes de ajo, aplastado 
- 1 cucharada de jengibre rallado fresco
- 150 g ajies verdes picados
- 1 cucharada de salsa de Berbere
- pimienta
- 50 g de mantequilla
- 900 ml de agua
- Sal (más…)

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